söndag 20 mars 2016

Kolakakor pimpade med strössel

Barnen gillar strössel så därför tänkte jag att mina favoritkakor skulle få ett lite roligare utseende och mer påskglatt också.

Kolakakor pimpade med strössel

Ingredienser:
100 gram rumstempurerat smör
1 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk sirap
1 msk vaniljsocker
1 kryddmått salt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör ihop smör och socker.
3. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, och salt i en skål.
4. Rör sedan ner mjölblandningen i smörblandningen.
5. Till sist rör du ner sirapen.
6. Rör ihop till en deg.
7. Dela degen i 2 delar.
8 Rulla ut till längder.
9. Platta med en gaffel på ytan.
10. Strö strössel över.
11. Grädda i mitten på ugnen i ca 10 minuter. När kakorna fått en gyllenbrun färg är dom klara.
12. Låt svalna något innan du skär dem i snitt.