Päronpaj med myntasocker

Visst låter det spännande? Det tyckte jag att det lät så jag tänkte att jag bara måste prova receptet! Jag var dock lite orolig att det inte skulle vara gott. Jag som inte gillar mint, skulle jag gilla myntasocker? Det var precis vad jag gjorde. Kombinationen päron, choklad och myntasocker passade utmärkt ihop. Det är inte alls så där starkt mintigt som jag inte tycker om.


Receptet är hämtat ur Sju sorters sommarkakor av Cecilia Vikbladh.